近年来我国的餐饮业随着社会经济一起迅速地发展。然而餐饮业在给人民生产生活提供 便捷良好服务的同时，又是造成城市空气污染不可忽视的主要因素之一。无论大小餐馆、酒店，还是工厂食堂，都要求检测油烟污染程度，并要安装油烟过滤设备，安装后还要检测是否达到排放标准。第三方环境检测机构，

监测依据：

GB 18483-2001 《饮食业油烟排放标准》；

SZDB/Z 254-2017 《饮食业油烟排放标准》（深圳市排放标准）；

GB/T 14654-1993 《空气质量 恶臭的测定》；

HJ/T 38-1999 《固定污染源排气中非甲烷总烃的测定》；

GB/T 16157-1996 《固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法》；

HJ/T 373-2007 《固定污染源监测质量保证与质量控制技术规范》。

油烟检测采样口开在什么位置？

1.采样位置应优先选择重垂直答管段，应避开烟道弯头和断面急剧变化的部位。

2.设置在距弯头，阀门，变径弯下游方向大于6倍直径，和距上述部件部位大于3倍直径处。

3.采样孔的内径不小于8cm，不使用时盖上4.采样孔位置必须容易到达并确保安全。

国家标准：

国家标准指的是2002年1月1日实施的《饮食业油烟排放标准（试行）》 （GB 18483-2001），这是目前对餐饮业油烟开展监测的常用标准。它实际上将排放标准、分析方法、采样方法集中在一个标准之中，尤其是《附A饮食业油烟采样及分析方法》是我们各级监测站资质认定时所申报和批准的方法。这个国家标准使油烟污染的定量监测和评价得以实现，对我国饮食业油烟污染防治的监督管理所起的作用非常大。

深圳标准：

根据国家《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）和《深圳经济特区服务行业环境保护管理办法》要求，产生油烟的饮食业单位应配套设置污染处理设施，油烟经处理达标后排放。国家规定饮食业油烟最高允许排放浓度为2.0毫克每立方米。另根据《深圳市委市政府关于进一步加强一流国际化城市环境建设的决定》，要求饮食业油烟排放单位必须安装油烟净化设备，规定油烟净化设备最低去除效率达到90%、油烟最高允许排放浓度为1.0毫克每立方米。

深圳市泰诚检测有限公司成立于2019年，是一家独立的第三方环境监测机构，能独立对社会承担第三方公平、公正检测。依照国家标准，获得CMA计量认证资质。检测领域覆盖环境空气、油烟、饮用水、废水、废气、噪声与振动、土壤和沉积物、公共卫生与评价、室内空气质量等提供专业的检测。

公司凭借雄厚的技术资源和先进的仪器设备，提供优质的服务，获得业界高度认可，公司以“ 公正、科学、准确、高效”为质量方针。采用科学的检测方法，以严谨的工作态度完成每项检测任务，及时为客户提供准确的检测数据

GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准.pdf

SZDB Z 254-2017   饮食业油烟排放控制规范.pdf