食堂油烟检测项目

所有油烟产生的餐饮服务业经营单位应当在规定期限内安装使用高效油烟净化设施，设施安装完成后，需要对食堂油烟排放是否符合标准要求委托具有CMA资质第三方检测公司进行检测。

检测内容

1、检查各餐饮服务单位的环保、市场监督、卫生等各项手续是否齐全，对未办理相关手续的餐饮服务单位，依法查处。

2、检查各餐饮服务单位油烟是否通过专用通道达标排放、是否安装高效油烟净化设施。

3、检查各餐饮服务单位是否存在擅自拆卸、停运油烟净化设施问题，是否定期维护净化设施，油烟排放浓度是否达到排放标准。

4、检查是否存在露天烧烤、露天炸串、露天直排油烟的店外店。

5、检查高污染燃料禁燃区内的各餐饮服务单位是否存在使用煤炭等高污染燃料。